近所のスーパーでは生かつおの刺身が殆ど無いか、あっても分厚い皮がついていて「自宅で炙り焼き」タイプしかありません。
体調不良や家族からのリクエストもあり「スーパーを回るのも大変だし、まとめ買いできないかな?」とさがしたのがきっかけでした。
解凍方法も書かれていますし、私はタタキの炭風な焦げた匂いが苦手なので こちらを使って蒸し焼きにしたりシーチキンぽくしたりしています。
臭みもなく美味しくて、好き嫌いの激しい超偏食なワンコとニャンコに蒸し焼き(無塩)の端をだしたら爆食しました。
ワンコに至っては13年「魚嫌い!」とカツオを出しても完全拒否していたにも関わらず、今ではトースターが鳴ると待ち構えるまでになってしまいました。
私も肉メインで魚は月数回もない食事でしたが、回数も増えてYouTubeでアレンジをしらべながら楽しくいただいています。
安くて車で回るロスを考えるとお得ですし「次に出かけるときはコチラのお店に行ってみたいね」と話していたお店から購入できると思っていませんでしたので二重の喜びがあります。
また無くなったら購入したいと思っています。