石原水産オンラインショップ【イーやいづ.net】

珍しい、まぐろの卵が入荷しました。

まぐろの卵はクセがなく、しっとりとした味わいです。
（ししゃもの卵の様なプチプチ感はありません。）

調理法は

煮付けがオススメ！！

　「煮魚のたれ」を使うと簡単にできますよ！
お好みで生姜もいれて下さいね。

塩焼きも美味しいですよ！
こちらも試してみてね。
 

調理時のポイント！！

煮付けは下茹でをしてから、まぐろの卵をカットして煮付けて下さい。

塩焼きは、まぐろの卵を輪切りにし塩を適宜ふりかけて３０分位おいて、
キッチンペーパーで水気を拭き取ってから焼いてください。

煮付けをタレにタップリ絡めて丼にしても良いですよ〜
ご飯が進みます！！